Pyzy z dziurką, gumione, a dla mnie po prostu kluski śląskie. Przyznam się szczerze, że dopiero w tym roku ich spróbowałam, jakoś wcześniej nie miałam okazji, zazwyczaj w domu przygotowywaliśmy kopytka. Dzisiaj zrobiłam je po raz pierwszy i mam dla Was świetny, szybki przepis. :)
Potrzebne:
* ziemniaki
* skrobia ziemniaczana
* jajko
* sól
Do polania sos, gulasz, tłuszcz, zależy co kto lubi.
1. Obieramy i gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Studzimy i gnieciemy.
2. Dodajemy jajko, szczyptę soli oraz skrobię ziemniaczaną (powinno być w stosunku 3:1 do ziemniaków, ja oczywiście dałam na oko i później sobie dosypywałam).
3. Wygniatamy ciasto i formujemy kluski. Dziurkę robiłam palcem maczanym w mące tortowej.
4. Gotowe kluski wrzucamy do wrzątku i gotujemy 4-5 minut, mniej więcej do ich wypłynięcia, ja i tak zawsze przed wyciągnięciem jedną próbuję.
1. Obieramy i gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Studzimy i gnieciemy.
2. Dodajemy jajko, szczyptę soli oraz skrobię ziemniaczaną (powinno być w stosunku 3:1 do ziemniaków, ja oczywiście dałam na oko i później sobie dosypywałam).
3. Wygniatamy ciasto i formujemy kluski. Dziurkę robiłam palcem maczanym w mące tortowej.
4. Gotowe kluski wrzucamy do wrzątku i gotujemy 4-5 minut, mniej więcej do ich wypłynięcia, ja i tak zawsze przed wyciągnięciem jedną próbuję.
I smacznego! :)
Kluski jemy z czym tam tylko lubimy, ja dzisiaj podsmażyłam pokrojoną w kostkę podsuszaną kiełbaskę na oleju z przyprawami i tym je polałam.
Kluski jemy z czym tam tylko lubimy, ja dzisiaj podsmażyłam pokrojoną w kostkę podsuszaną kiełbaskę na oleju z przyprawami i tym je polałam.
Mniam! Muszę wreszcie sama zrobić, bo zawsze idę na łatwiznę i kupuję gotowca :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie :*
eee, gotowe niedobre :D!
UsuńUwielbiam kluski śląskie! :)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jem ich z dodatkami,ale muszę spróbować ;)
nataszablogg <3
polecam :))
UsuńUwielbiam kluski śląskie , zwłaszcza z roladkami ;-)
OdpowiedzUsuńpychotka :))
UsuńJa chętnie bym sobie takie kluski śląskie zjadł! Pewnie na studiach będę robił.
OdpowiedzUsuńNo, ale ogólnie u mnie w domu też się takich klusek nie robi, w sumie próbowałem ich raptem dwa razy w życiu. Pozdrawiam!
ja chyba trzy, ale od teraz będą u mnie częściej :)
UsuńUwielbiam <3
OdpowiedzUsuń:)
UsuńNie przepadam za pyzami, więc raczej ich nie będę robić.. :D ale czekam na dalsze przepisy :D
OdpowiedzUsuńniedługo się pojawią :))
UsuńJestem ze śląska, kluski to tradycja jem... chyba od zawsze ;)
OdpowiedzUsuńzazdroszczę :))
UsuńMieszkam na śląsku i nigdy nie próbowałam klusek śląskich, zawsze kiedy moja babcia je robiła nie miałam na nie ochoty, nie lubiałam próbować nowych rzeczy. Teraz się to zmieniło więc z chęcią zjem gdy tylko będę miała okazję :D
OdpowiedzUsuńProszę o poklikanie w linki w najnowszym poście, zapraszam do mnie
http://weliveaswedreamaloneq.blogspot.com/
pewnie bym miała tak samo :)
Usuńchociaż nie ma to jak u babci..
Przepyszne :) dziękuje za przepis ;)
OdpowiedzUsuńPS. Moja mama cię pozdrawia :") i uwielbia za świetne przepisy ;D haha
http://jestesbochcesz.blogspot.com/2015/09/back-to-school-moje-wskazowki.html zajrzysz?
nie ma za co, cała przyjemność po mojej stronie, pozdrów mamę :)
Usuńpyysznie wyglądają :) robimy u mnie w domu podobnie ;p twoimioczami.blogspot.com - nowy post wraz z KONKURSEM - zapraszam :)
OdpowiedzUsuńmmmm Pychota !
OdpowiedzUsuńu babci najlepsze ! :*
www.konieczkoo.blogspot.com Zapraszam! U mnie dużo motywacji !
pewnie masz rację :)
UsuńPrzepysznie wyglądają
OdpowiedzUsuńU mnie nowy post, zapraszam
http://odbicie-lustra.blogspot.com/
:)
UsuńMmm pyszności!
OdpowiedzUsuńhttp://frazeologizmastrall.blogspot.com/
dokładnie :))
UsuńSuper pomysł na obiad :)
OdpowiedzUsuńZapraszam na nowy post ! ♥ Official Patty
zgadzam się :)
UsuńO tak z roladą, ciemnym sosem i sałatą modrą :)
OdpowiedzUsuń:))!
UsuńBędę musiała wypróbować Twój przepis 😉
OdpowiedzUsuńmam nadzieję, że będzie smakowało :)
UsuńWyglądają bardzo smacznie:)
OdpowiedzUsuńcieszę się :))
UsuńNiestety nie przepadam za kluskami :(
OdpowiedzUsuńhttp://paulan-official-blog.blogspot.com/
szkoda :)
UsuńMniam mniam :) mogę się jedną poczęstować? :)
OdpowiedzUsuńproszę bardzo! :D
Usuńpychotka !
OdpowiedzUsuńhttp://sk-artist.blogspot.com
:)
Usuń